【摘要】 七月的海风吹来北大西洋的清凉,也吹来了来自大洋彼岸的鲜活滋味。自7月1日起至7月30日,永辉超市将在华北地区(北京10家门店及天津5家门店)带来美国龙虾零售促销活动,在燥热与暑气中...
七月的海风吹来北大西洋的清凉,也吹来了来自大洋彼岸的鲜活滋味。自7月1日起至7月30日,永辉超市将在华北地区(北京10家门店及天津5家门店)带来美国龙虾零售促销活动,在燥热与暑气中,令你的味蕾复苏,掀起一场盛夏海味盛宴!
说到龙虾,大多数人想到的是高档餐厅的菜单,或是节日聚会作为重头戏的“高端食材”。但其实,它早已悄悄走进了人们的日常餐桌,美国龙虾就是其中的代表。
美国东北部产区北接加拿大、东临大西洋,被认为是全球最优质的龙虾产区之一。海水冰冷清澈、生态环境原始纯净,为龙虾的生长提供了得天独厚的条件。在这里,每一只美国龙虾都需要六七年的时间缓慢成长,历经二十多次蜕壳,才最终长成可以捕捞的成熟个体,时间沉淀出更加紧实的肉质,也让龙虾的风味更加浓郁自然。
美国龙虾的口感饱满、弹嫩,吃起来干净爽口,不腥不腻。它不仅好吃,也更符合当代人对健康饮食的期待:高蛋白、低脂肪、低负担。对于健身一族、轻食爱好者,还是想在夏天吃得清爽的人来说,这种不需要着重调味就能出彩的食材是非常理想的选择。
而它的做法也比想象中简单得多。蒸一只龙虾,配点黄油和柠檬,鲜味瞬间被牢牢锁住;切成块拌成清爽沙拉,配时令果蔬,就是一顿轻松的午餐;也可以剥出肉做成龙虾三明治、龙虾意面,搭配一杯冰啤或者气泡水,为炎热的夏夜加点乐趣。
美国龙虾不仅味道讲究,渔业管理也非常严谨。每一只龙虾的捕捞都遵循严格的可持续标准——尺寸必须达标,捕捞工具有限制,带卵的雌虾则必须标记放归。这些对生态的尊重,也让消费者在享用时多了一份安心。如今,美国龙虾已实现稳定供应。从硬壳龙虾的扎实咬感,到新壳龙虾的细嫩甜美,都能轻松走进你家的厨房。
这个七月,龙虾季正当时。即日起至7月30日,永辉超市北京10家门店及天津5家门店同步上新,个头饱满、肉质紧实的美国龙虾欢迎大家到店选购,尽享盛夏鲜味。